La morcilla será la protagonista de un fin de semana cargado de cultura y gastronomía en Soacha
La ciudad tendrá una agenda especial este 4 y 5 de julio con eventos gratuitos que combinarán cultura, deporte, turismo, emprendimiento y gastronomía, en una apuesta por promover el talento local y fortalecer la identidad del municipio.
La programación comenzará el sábado 4 de julio con una nueva edición de Cultura Popular al Barrio, que se desarrollará desde las 4:00 de la tarde en la cancha del barrio Luis Carlos Galán II Sector, en la Comuna 4. El evento ofrecerá presentaciones artísticas, actividades recreativas y espacios de integración para las familias soachunas.
Ese mismo día también se realizará una jornada de running y biciturismo, que partirá a las 5:00 de la tarde desde el Centro Cívico de San Mateo con destino al sector de Cazucá. La iniciativa busca incentivar la movilidad sostenible mientras los participantes recorren y conocen distintos escenarios culturales, comunitarios y turísticos del municipio.
La agenda continuará el domingo 5 de julio con el Festival Gastronómico 2026, denominado «Soacha: la ciudad del amor…cilla», que tendrá lugar en el Parque Principal y reunirá a 13 restaurantes locales para rendir homenaje a uno de los productos más tradicionales de la cocina soachuna: la morcilla.
Los visitantes podrán disfrutar de una variada oferta gastronómica que incluirá carnes a la parrilla, picadas, gallina criolla, lechona y otras preparaciones típicas, además de la morcilla, que será el plato insignia de esta edición del festival.
Entre los establecimientos participantes estarán Carbón de Piedra, Pollo Dorado Express, Parrilla y Costillas CR, Apricarnes, Ahumaditos Castellanos, Entre Lechona y Café, Mi Lechona Elegante, Restaurante El Paisa, Empanadas y Arepas de Huevo San Miguel, Piqueteadero Las Monas, Restaurante El Llanero, Piqueteadero Familia Mantilla y Las Delicias de Alicia.
El festival también contará con una feria de emprendimientos y mercados campesinos, donde se ofrecerán artesanías, accesorios, prendas de vestir, artículos elaborados en madera, vidrio y resina, además de postres y productos agrícolas, con el propósito de impulsar la economía local y visibilizar el trabajo de productores y emprendedores de Soacha.
Desde la administración municipal extendieron la invitación a la ciudadanía para participar en las diferentes actividades, apoyar el comercio local y disfrutar de una programación que busca consolidar a Soacha como un referente regional en cultura, turismo y gastronomía.
Con información de Alcaldía de Soacha
